Cena nel Viale
Un viale, un unico tavolo e una notte d’estate.
Il 07 giugno non perdere l’occasione di vivere un’esperienza di gusto e bellezza sotto le luci del viale di cipressi che conduce a Dimora Buglioni, tra vino, natura e cucina d’autore.
Una tavolata immersa nella natura, sotto le luci del viale. Quattro realtà d’eccellenza si uniscono per una cena irripetibile: Locanda Buglioni, Filia Ristorante, Marco Marini e Tria Verona firmano un menu raffinato, ogni portata accompagnata da un calice del nostro vino.
MENU
Uovo di selva, nduja,pecorino e mentuccia.
Cetriolo barattiere, sale e limone.
Pearà fritta con salsa agrodolce.
accompagnato da MOLÌ, Metodo classico non filtrato
Pasta all’assassina
accompagnato da BUGIARDO, Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC
Terrina di cortile, crescenza, mosto d’uva e albicocca.
accompagnato da 44 VERTICALE Valpolicella Classico Superiore DOC
Cestino di sfoglia, crema pasticcera alla doppia vaniglia e frutta fresca
accompagnato da Il NARCISITA, Recioto della Valpolicella DOCG