LA SDRAIO chiaretto di Bardolino DOC

13,00 €

Onde, sole e voglia di lasciarsi andare. Relax in sorsi.

Vendemmia 2024
Abbinamento: perfetto con antipasti di pesce, insalate fresche e piatti leggeri come tartare di gamberi e crudo e melone. Ottimo con la cucina mediterranea, dalla paella al cous cous di mare, sorprende con il sushi.

I nostri ordini standard coprono solo il territorio italiano.
Se desideri fare un ordine da un altro paese CONTATTACI

Onde, sole e voglia di lasciarsi andare. Relax in sorsi.

Vendemmia 2024
Abbinamento: perfetto con antipasti di pesce, insalate fresche e piatti leggeri come tartare di gamberi e crudo e melone. Ottimo con la cucina mediterranea, dalla paella al cous cous di mare, sorprende con il sushi.

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CARATTERISTICHE

12,5   Alcool (%)

1.0   Zuccheri (g/l)

5.8 Acidità (g/l)

3.2  PH

 

  • Corvina, Rondinella

  • Guyot, con 5000 ceppi per ettaro, 8 gemme ceppo e inerbimento dei filari. Età media delle viti: 5 anni.

  • pigiatura soffice delle uve fresche e macerazione a freddo del mosto a contatto con le bucce.

    Fermentazione a temperatura controllata.

  • Affinamento 8 mesi in cantina di cui 4 in vasche d'acciaio.